鸡蛋是营养之星。它们不仅营养丰富，而且便宜。在许多鸡蛋中，茶叶蛋很受欢迎。它是中国，的传统小吃，因其制作方法简单、携带方便、口味独特而深受大众喜爱。而且口感好，有一定的营养价值。完美的早餐。往往会让人胃口大开。我喜欢茶的香味。我会定期腌制一些。
五香茶蛋的商业配方富含茶香，可以教你手工制作。所用的材料精确到克
既然叫茶蛋，就要决定用什么茶。很多人愚蠢无知，以为可以抢茶，其实是很不对的。他们一定要用红茶煮茶蛋，因为红茶香浓多彩。煮鸡蛋味道浓郁，颜色诱人，销量极佳，无形中会提升生意。但是绿茶的苦味比较重，煮的时候有一些涩味。而且绿茶是凉的，不适合身体不好的人和孕妇。记住这个。
选择红茶，不一定要用特别好的红茶，比如立顿和车仔的红茶包，一包很便宜，你可以把茶叶包拿出来，煮好后扔掉。不要让锅里装满茶渣。对于新手朋友来说，很容易掌握用量。真是一举两得。其实煮茶叶蛋不需要什么配方，方法也不复杂。制作它们只需要3个步骤。具体方法请见下文。
茶叶蛋
配料：鸡蛋、红茶、八角、肉桂、香叶、胡椒和茴香
调料：盐
1.将鸡蛋洗净，放入锅中煮沸，加入一勺盐，加入鸡蛋煮沸，一定要煮沸。通常，用大火煮沸，关火，炖5分钟，然后烹饪。
2.立即取出煮熟的鸡蛋，用冷水清洗或浸泡。这一步很重要，让蛋白质和蛋壳之间没有粘连，蛋白质和蛋壳之间有缝隙，可以让味道更好，每一个都要打碎，如图。
3个，大约20个鸡蛋，所需的配料，5杯红茶，3杯克，3颗八角，3片肉桂，6片香叶，一把胡椒和茴香，最好用腌料包装，不要到处有残渣。
4.将鸡蛋和原料一起放入锅中，水量应与锅的水量相等。加入3汤匙酱油、2汤匙酱油和适量盐，大火煮沸。
5。煮五分钟，香味过后转小火，再煮五分钟，然后关火。五香茶蛋的商业配方富含茶香，可以教你手工制作。所用的材料精确到克
6.这时，茶蛋已经吃完了。最好不要急着吃。让他们在汤里泡一晚上，茶蛋味道会更好，颜色会更漂亮。
7.可以剥下来看看。蛋壳有一种美丽的石头纹理，非常漂亮。建议现在做饭，现在吃饭。不需要很大的存储量。茶蛋保质期长达3天。
技能总结
1.在白水，煮鸡蛋时，加入适量的盐来固化受损的鸡蛋蛋白。
2.不要急着吃腌茶叶蛋。泡一晚上，味道会更好。盐水可以重复使用1-2次，然后加入一些配料。
3.鸡蛋不宜煮太久，主要靠浸泡时间。
如果想省时省力可以直接入手这款卤料，味道相当好哦
卤料包调料包商用配方卤水卤肉料包家庭卤四川卤菜茶叶蛋卤料包淘宝月销量旗舰店￥17.8￥39.8购买