研究显示 过度使用氮肥损害人类健康
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【法新社伦敦4月1 1日电】题：化肥中的氮令欧洲人付出健康代价在爱丁堡举行的研讨会上公布的一份研究报告显示，农用化肥中过量的氮每年给欧洲人健康以及环境所造成的损失大约在700亿至3200亿欧元。这份名为《欧洲氮评估》的报告认为，氮肥给欧洲人们健康和环境所造成的破坏是其给农业带来好处的两倍。来自21个国家的200多名研究人员对于氮肥的过度使用对于水、空气、土壤、生态系统以及温室效应的危害进行了研究并就人们如何减少对其依赖提出了一些措施。20世纪初氮肥的发明使农业产生了革命性的变化，提高了产量和质量。然而，全球自然环境中的氮含量因此而增加了两倍，而欧洲更是增加了三倍。1000万欧洲人所使用的水中氮含量(硝酸盐)超过规定标准。如果长期饮用，会增加罹患癌症的风险。农业、工业以及运输行业所释放的氮加剧了空气中固体微粒的排放，使欧洲大部分地区的人寿命缩短几个月。沉积在森林中的氮使欧洲三分之二的地区生物多样性减少了10%。研究人员还提出了一些减少氮排放的具体措施：尽量少用重度污染的交通工具，长途出行时不要使用汽车，改变农业耕作方式。爱丁堡生态中心的马克·萨顿表示：“全球半数以上的人，其粮食生产依赖氮肥。要解决这一问题，一方面应当更有效地使用矿物肥料和有机肥料，另一方面应当改变饮食习惯，尽量少吃肉。”研究表明，在农业领域，80%的氮肥是用来生产动物饲料的。
